Мешалка для пищевой промышленности MULTIMIX Π
динамическаяимпульсного действиятвердая

мешалка для пищевой промышленности
мешалка для пищевой промышленности
мешалка для пищевой промышленности
мешалка для пищевой промышленности
мешалка для пищевой промышленности
мешалка для пищевой промышленности
мешалка для пищевой промышленности
Добавить в папку «Избранное»
Добавить к сравнению
 

Характеристики

Технология
динамическая
Партия / непрерывный
импульсного действия
Смешиваемый продукт
для жидкостей, твердая
Конфигурация
вертикальная
Загрузка
с загрузкой сверху
Применение
для пищевой промышленности
Другие характеристики
из нержавеющей стали, вакуумная, с варочным котлом
Мощность двигателя

5,5 kW, 7,5 kW (7,5 hp)

Объем

20 l, 40 l (5,28 gal)

Описание

Современное промышленное производство продуктов питания требует оборудования и технологий, способных удовлетворить растущие потребности рынка в соответствии со строгими санитарными нормами, сохраняя при этом максимально натуральный продукт. Кроме того, они должны обеспечивать надежное и постоянное качество. В то же время оборудование должно быть универсальным и гибким, подходящим для различных применений и позволяющим быстро менять продукт при оптимальной экономичности. 1. КОМПАКТ Все в одном: куттер, варочный аппарат и охладитель. Приготовление в вакууме и под избыточным давлением. 2. ИНТЕГРИРОВАННЫЙ Интегрированная система нагрева и охлаждения 3. ОДНА СРЕДА НАГРЕВА И ОХЛАЖДЕНИЯ Вода является единственной средой нагрева и охлаждения. Отсутствие смешивания различных сред нагрева/охлаждения (пар/вода), что продлевает срок службы машины. 4. УМЕНЬШЕННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ ВОДЫ Нагрев в замкнутом контуре снижает потребление воды. 5. ПОДКЛЮЧИСЬ И РАБОТАЙ Подключите электричество и санитарную воду, и вы готовы к работе. Нет необходимости в подаче воздуха и пара. 6. БЕРЕЖНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДО 1250 C Система водоснабжения обеспечивает оптимальные условия для реализации высочайшего качества продукта. Возможность стерилизации продукта. 7. ПРОГРАММНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ Интегрированная система ПЛК Beckhoff с 10,1" сенсорным экраном, гарантирует полную поддержку клиента. Возможность настройки и контроля всех параметров производства в ручном или рецептурном режиме. Режим сервисного обслуживания оборудования. Возможность экспорта данных HACCP и других различных отчетов. Встроенная сеть Ethernet LAN (беспроводная сеть LAN или 4G-G опционально) с ON-LINE поддержкой, облачным протоколированием* и облачным уведомлением Преимущества 1) Все в одном: куттер, плита и охладитель 2 ) Интегрированная система нагрева и охлаждения 3) Одна нагревательная и охлаждающая среда 4) Уменьшенное потребление воды 5) Подключи и работай 6) Бережное приготовление до 125 т

---

ВИДЕО

* Цены указаны без учета налогов, без стоимости доставки, без учета таможенных пошлин и не включают в себя дополнительные расходы, связанные с установкой или вводом в эксплуатацию. Цены являются ориентировочными и могут меняться в зависимости от страны, цен на сырьевые товары и валютных курсов.