Гибкость. Мобильный. Переменчивый.
- Мобильные и готовые к подключению
- С охлаждением и опционально с термостатом и/или частотным преобразователем
- Управление с оптимизированной программой, включая свободно программируемые параметры процесса
- Гигиеничная и удобная для очистки конструкция агрегата
- Простота в эксплуатации
- Воспроизводимые процессы благодаря использованию DIOStart
Компактный аппарат с охлаждением или температурным контролем для всех ржаных заквасок ≥ TA 220 с объемом нетто 650 л производит около 500 кг закваски.
Варианты установки с термостатом и частотным преобразователем позволяют совершенно гибко производить ржаную закваску с переменным температурным режимом, индивидуальной скоростью перемешивания или периодами отдыха. Якорная мешалка обеспечивает быстрое перемешивание и оптимальный контроль температуры с помощью пристенных скребков.
RW 650 Compactline также может использоваться для производства широкого спектра пшеничных предварительных тестов и пшеничных заквасок
Ржаные установки серии Compactline стандартно комплектуются трехстенным ферментером из нержавеющей стали с холодильным агрегатом.
---