Ферментатор Compactline

Гибкое производство предварительного пшеничного теста с переменным температурным режимом - Мобильная и готовая к подключению - С охлаждением и опционально с термостатом и/или частотным преобразователем - Управление с оптимизированной программой, включающей свободно программируемые параметры процесса - Гигиеничная и удобная для чистки конструкция аппарата - Простота в эксплуатации - Воспроизводимые процессы благодаря использованию DIOStart Эта компактная установка с охлаждением для всех пшеничных предварительных тестов ≥ TA 200-250 и всех пшеничных заквасок ≥ TA 220-250 предлагается в различных размерах с содержанием нетто 200 и 500 кг в зависимости от ваших требований. Варианты установок пшеничной установки DIOSNA с термостатом и частотным преобразователем позволяют производить пшеничное предварительное тесто совершенно гибко, с переменным температурным режимом, индивидуальной скоростью перемешивания и временем отдыха. Перемешивание происходит мягко, но без вымывания клейковины. RW 650 Compactline также может использоваться для производства широкого спектра ржаных заквасок.