Горизонтальный тестоформовочный станок M70 series

для хлебав рулонах

Формовщик COLBAKE — это высокоточная производственная машина, предназначенная для равномерной формовки кусков теста после процесса расстойки. Данный формовщик работает на основе системы валиков и лент, которые постепенно растягивают и раскатывают тесто до достижения требуемой длины и формы. Его работа обеспечивает высокую однородность каждого куска и позволяет адаптироваться к различным формам хлеба. Валки из нержавеющей стали Машина оснащена: - 1 парой вертикальных центрирующих валков - 1 валком предварительного раскатывания с регулировкой по высоте - 2 валками раскатывания с регулируемым расстоянием между ними. Регулируемый верхний пресс Верхний пресс имеет два крыла с регулируемым углом наклона, что позволяет формировать изделия с более заостренными концами или изделия равномерной формы. Он также оснащён регулируемыми направляющими для изготовления хлеба для бутербродов или буханок. Двухступенчатые прессы Формовочная машина оснащена нижним прессом, который можно использовать для дополнительного удлинения изделий при изготовлении багетов или более длинных буханок. Для более коротких изделий, таких как булочки или хлеб для сэндвичей, можно использовать только верхний пресс.