ITDX - УЛЬТРАЗВУКОВАЯ ПОРЦИОНИРУЮЩАЯ МАШИНА ДО ФИКСИРОВАННОГО ВЕСА ДЛЯ ГОРГОНЗОЛЫ И ПОДОБНЫХ СЫРОВ
Автоматическая порционирующая машина для полуформы горгонзолы и подобных сыров. Нарезка может быть 1/2 -1/4-1/8-1/16 или фиксированной и переменной массы. Форма нарезанного сыра разгружается на конвейерной ленте. Нарезка производится ультразвуковым лезвием, гарантирующим чистоту нарезки. Все рабочие параметры настраиваются через панель управления, например, настройка отходов.
крупное производство
несколько разрезов
---