Двойная тестомешалка CALYPSO seriesдля булочной230В однофазная220В трехфазная
Добавить в папку «Избранное»
Добавить к сравнению
Характеристики
- Тип
- двойная
- Применение
- для булочной
- Источник электропитания
- 230В однофазная, 400В трехфазная, 220В трехфазная
- Емкость
70 l, 90 l, 150 l, 200 l
(18 gal, 24 gal, 40 gal, 53 gal)- Объем муки
МИН.: 3 kg
(7 lb)МАКС.: 95 kg
(209 lb)- Скорость вращения инструмента
МИН.: 25 rpm
(157 rad.min-1)МАКС.: 75 rpm
(471 rad.min-1)- Скорость вращения чаши
МИН.: 5 rpm
(31 rad.min-1)МАКС.: 15 rpm
(94 rad.min-1)- Мощность
2,2 kW, 4 kW, 5,5 kW
(2,99 hp, 5,44 hp, 7,48 hp)- Ширина аппарата
698 mm, 869 mm
(27 in, 34 in)- Глубина аппарата
1 049 mm, 1 291 mm
(41 in, 51 in)- Высота аппарата
1 427 mm, 1 487 mm, 1 684 mm, 1 729 mm
(56 in, 59 in, 66 in, 68 in)- Вес аппарата
320 kg, 330 kg, 670 kg, 690 kg
(705 lb, 728 lb, 1 477 lb, 1 521 lb)
Описание
CALYPSO - это миксер с двумя рычагами, который идеально воспроизводит ручные движения ремесленника, мягко замешивая тесто, что способствует насыщению его кислородом и ограничению нагрева.
Преимущества
- Подходит для всех видов теста благодаря своему регулятору
- Замешивание очень гидратированного теста (до 100 % в зависимости от типа муки)
- Низкая агрессивность
- Отличная оксигенация
- Контроль нагрева теста
- Широкий диапазон налива
- Система фиксации крышки
- Бесшумное оборудование
- Простое в использовании управление
---
Каталоги
CALYPSO
8 Страницы
Расширенный поиск
- Тестомешалка
- Вертикальная морозильная камера
- Печь для пищевой промышленности
- Тестомешалка для булочной
- Тестораскаточная машина
- Тестомешалка из нержавеющей стали
- Печь для пищевой промышленности для хлеба
- Электрическая печь для пищевой промышленности
- Тестомешалка со спиральной пружиной
- Машина для разделения макарон
- Тестомешалка с неподвижным резервуаром
- Камера для ферментации теста
- Автоматическая тестораскаточная машина
- Печь для пищевой промышленности с подом
- Варочная печь для пищевой промышленности
- Морозильная камера для процесса
- Паровая печь для пищевой промышленности
- Разделитель теста
- Взбивальная машина
- Морозильная камера для применения в пищевой отрасли
* Цены указаны без учета налогов, без стоимости доставки, без учета таможенных пошлин и не включают в себя дополнительные расходы, связанные с установкой или вводом в эксплуатацию. Цены являются ориентировочными и могут меняться в зависимости от страны, цен на сырьевые товары и валютных курсов.