Воздушный шоковый охладитель RS 20для пищевой промышленностибыстрыйс решеткой
Добавить в папку «Избранное»
Добавить к сравнению
Характеристики
- Вещество
- воздушный
- Место применения
- для пищевой промышленности
- Другие характеристики
- быстрый, с решеткой, из нержавеющей стали
- Мощность
265 W, 795 W, 1 185 W
(904,22 BTU/h, 2 712,65 BTU/h, 4 043,39 BTU/h)- Макс. температура
-40 °C, -20 °C, -10 °C
(-40 °F, -4 °F, 14 °F)
Описание
Вместимость:
(Сети не поставляются)
Совместимость GN 1/1 и 600 x 400
4 пары из 3-х пар разведенных держателей сеток включены
Взрывное охлаждение:
20 кг, цикл 110 мин,
16 кг, цикл 90 мин, охлаждение картофельного пюре в лотке GN1/1 толщиной 5,5 см, 5 кг на уровень. Достигнута температура TT°C: в шоковом охлаждении от +63°C до +10°C сердечника, средняя температура продукта +3°C.
Испытательная мощность ACFRI получена при более высокой нагрузке, чем стандарт NF (в соответствии с реальными условиями работы на кухне).
Глубокая заморозка:
5 кг, цикл 120 мин, сырое мясо толщиной 4 см, глубокая заморозка: от +3°C до -18°C сердцевины T°C.
5 кг, цикл 4H50, глубокая заморозка картофельного пюре (тест ACFRI), от +63°C до -18°C к сердцевине.
---
Каталоги
Для этого товара не доступен ни один каталог.
Посмотреть все каталоги ACFRI
Расширенный поиск
- Циркуляционный охладитель
- Воздушный шоковый охладитель
- Охладитель для промышленности
- Компактный циркуляционный охладитель
- Шоковый охладитель из нержавеющей стали
- Охладитель для пищевой промышленности
- Шоковый охладитель охлаждение воздухом
- Охладитель с воздушным конденсатором
- Шоковый охладитель высокого качества
- Быстрый шоковый охладитель
- Охладитель с конденсатором воздуха
- Шоковый охладитель с решеткой
- Охладитель с конденсацией
* Цены указаны без учета налогов, без стоимости доставки, без учета таможенных пошлин и не включают в себя дополнительные расходы, связанные с установкой или вводом в эксплуатацию. Цены являются ориентировочными и могут меняться в зависимости от страны, цен на сырьевые товары и валютных курсов.