SpectraAlyzer MEAT - это идеальное решение для рутинного анализа основных параметров качества
при переработке мяса, производстве колбас и кормов для домашних животных.
В мясопереработке SpectraAlyzer MEAT позволяет в течение нескольких секунд проводить многокомпонентный анализ таких важных параметров, как содержание воды, жира, белка, коллагена и золы. Таким образом, производственный процесс можно тщательно контролировать, анализируя образцы на любом этапе производственной линии - без пробоподготовки и использования реагентов или других расходных материалов.
Немедленно получаемая точная информация о качестве позволяет лучше контролировать процесс и тем самым повышать выход продукции при неизменно высоком ее качестве. Независимо от того, хотите ли вы определить качество поставляемого сырья, при разделке для стандартизации жира или отдельных производственных партий - SpectraAlyzer MEAT мгновенно предоставит вам необходимую информацию.
Будь то сырое мясо, вяленые или (пар)вареные колбасные изделия и ветчина, измерительный прибор, валидированный в соответствии с немецким кодексом пищевых продуктов и кормов L 06.00-64 § 64LFGB (ASU L 08.00-60) и аккредитованный для повседневного использования, позволяет интенсивно оптимизировать процесс с точки зрения технологических и экономических аспектов.
Продукты корма для животных (влажные корма) с содержанием воды до 85 %, содержанием белка менее 2 % или широким диапазоном зольности могут быть протестированы с помощью измерительного прибора, аттестованного также в соответствии с немецким кодексом L 06.00-64 § 64LFGB (ASU L 08.00-60) и аккредитованного для регулярного использования.
Прочная конструкция анализатора позволяет гибко устанавливать его как в лаборатории, так и непосредственно в производственном процессе, где колебания температуры, влажность
---