Обзор продуктаПриправочная машина равномерно наносит сухие или жидкие приправы на жареные и вспененные снэки с помощью вращающегося барабана покрытий в сочетании с управляемой системой распыления. Интегрированная система обработки воздуха регулирует температуру и влажность для эффективного сушки и закрепления покрытия. Машина спроектирована для санитарного обслуживания и воспроизводимости процесса; органы управления позволяют регулировать скорость барабана и расход распыления под разные рецепты и размеры партий.
Ключевые характеристики- Равномерное покрытие: Однородное распределение приправ для стабильного вкуса и внешнего вида.
- Вращающийся барабан: Непрерывное перемешивание (tumbling) обеспечивает задействование всех единиц продукции.
- Точная система распыления: Дозированное распыление снижает потери и обеспечивает контролируемое покрытие.
- Контроль температуры и влажности: Обработка воздуха поддерживает условия сушки, предотвращая слипание.
- Удобное управление: Регулируемые скорость барабана и скорость распыления через интуитивную панель управления.
- Гигиеничная конструкция: Конструкция обеспечивает удобство регулярной очистки и технического обслуживания.
- Регулируемые параметры: Гибкая настройка под разные рецептуры и размеры продукта.
- Эффективная сушка: Способствует сушке в процессе приправления для сохранения качества покрытия.
- Средства безопасности: Ограждения и блокировки для защиты операторов.
- Компактная компоновка: Экономия пространства для интеграции в производственные линии.
Доступные вместимости / модели- Доступные ёмкости на партию: 2 кг, 5 кг, 10 кг, 20 кг, 30 кг, 60 кг и 150 кг.
Основные компоненты- Барабан для покрытия
- Система распыления
- Система обработки воздуха
- Вытяжная система
- Система управления (панель оператора)
- Двигатель и редуктор
- Вентилятор
- Дисковый клапан (баттерфляй)
- Нагреватель
Преимущества- Постоянство вкуса и внешнего вида между партиями.
- Сокращение ручного труда и повышение эффективности процесса.
- Улучшение качества продукции за счёт контролируемой сушки и нанесения приправ.
- Гигиеничная конструкция облегчает очистку и соответствует санитарным требованиям.
- Экономичность эксплуатации за счёт снижения потерь приправ и оптимизации производительности.
- Подходит для различных жареных и вспененных снеков (чипсы, орехи, сырные шарики и др.).
- Воспроизводимая работа при малых и больших объёмах партий.
Применение- Приправление и покрытие жареных и вспененных снеков, включая картофельные чипсы, орехи, сырные шарики и аналогичные изделия.
Часто задаваемые вопросы (выбранные)- Для чего используется приправочная машина? Для равномерного нанесения сухих или жидких приправ на жареные снек-продукты с целью улучшения вкуса и внешнего вида.
- Как машина обеспечивает равномерное покрытие? Вращающийся барабан обеспечивает постоянное перемешивание, а дозированная система распыления равномерно распределяет приправы.
- Может ли машина обрабатывать разные типы продуктов? Да. Параметры регулируются для широкого спектра продуктов и рецептур.
- Легко ли её чистить? Да. Конструкция допускает санитарную регулярную очистку и обеспечивает доступ для обслуживания.
- Как контролируются температура и влажность? Интегрированная система обработки воздуха регулирует температуру и влажность для обеспечения надлежащей сушки в процессе покрытия.
Технические характеристики- Ёмкости на партию: 2 кг, 5 кг, 10 кг, 20 кг, 30 кг, 60 кг, 150 кг.
- Основные компоненты: барабан для покрытия, система распыления, блок обработки воздуха, вытяжка, панель управления, двигатель + редуктор, вентилятор, дисковый клапан, нагреватель.
- Управление: регулируемые скорость барабана и скорость распыления; удобная панель оператора.
- Конструкция: гигиеничная конструкция для облегчения очистки и обслуживания; материалы, пригодные для контакта с пищевыми продуктами.
- Показатели: контроль температуры/влажности для эффективной сушки; компактная компоновка для интеграции в линию.
- Применение: подходит для чипсов, орехов, сырных шариков и других жареных снеков.