• Специальные транспортирующие валы Weber
• Держатели ножей для соответствующего вида продукции
• Прижимные устройства для соответствующего вида продукции
• Неподвижные и регулируемые направляющие и ведущие листы
• Специальное напряжение
Описание
ASD 460 C — это полуавтоматическая машина для удаления жирового слоя со спинной части, которая, в частности, подходит для обработки мяса свиноматок и хряков.
Управление осуществляется через надежную сенсорную панель, которую можно разместить в любом месте и которая позволяет предварительно устанавливать ход профиля, тем самым обеспечивая равномерный срез жирового слоя.
Преимущества
• Равномерное снятие жирового слоя благодаря движению профиля сзади
• Ровный срез благодаря особой форме держателя ножа для соответствующего вида продукции,
• Бесконтактная регулировка толщины жировой прослойки с помощью панели управления
• Равномерность жировой прослойки
• Существенная минимизация последующей обработки (обрезки)
• Хребтовый шпик вместо небольших обрезков
• Держатели ножей для соответствующего вида продукции
• Возможность комбинирования с имеющимися шкуросъемными машинами Weber