Автоматический выдавливатель для мяса XP1

для ветчиныдля мортаделлы

Самая мощная в отрасли вакуумная разливочная машина с двойным шнеком - Специально разработана для производства больших объемов и высокой производительности - Идеально подходит для переработки ветчины, цельномышечных продуктов или вареной колбасы - Максимальное качество продукции - Простота обслуживания и высокая эксплуатационная готовность машины - Интуитивно понятное управление - Эффективность и экономичность Максимальное качество и разнообразие продукции XP1 особенно хорошо подходит для бережной обработки цельномышечных продуктов, вареной ветчины и шницелей. Однако XP1 можно использовать и для переработки ветчины из мелко нарезанного сырья, а также для производства вареных колбас. Высокая гибкость машины приводит к повышению производительности. Технология двойного шнека Двойной шнек с большим объемом подачи. В процессе обработки сохраняется естественная мышечная структура продукта. Низкая скорость и большой выход продукта 100 мм способствуют максимальной защите продукта и идеальному качеству конечного продукта. Система подачи без износа Оптимальная опора двойного шнека и неизнашиваемая, двухсторонняя и бесконтактная система подачи обеспечивают минимальные затраты на обслуживание - на весь срок службы. Система управления Интуитивно понятный 12-дюймовый сенсорный дисплей обеспечивает быстрый обзор и непосредственное управление всеми параметрами. Программы розлива оптимально адаптированы к соответствующим продуктам. Кроме того, на дисплей выводятся все сообщения о состоянии машины и соответствующих программ розлива. Максимальная защита Вся электроника управления защищена внутри машины в паро- и пылезащищенном корпусе из нержавеющей стали. Большие распашные двери облегчают доступ к машине.