Машина для снятия шкурки для мяса V540 series

с ручным управлением

Машины V540 идеально подходят для мясников и производителей деликатесов, которые хотят перерабатывать все виды мяса (конина, говядина, свинина, страус и т.д.) до 600 кг в день. Они оснащены зубчатым роликом в сочетании с гребнем для правильного захвата сухожилий или кожуры. V540C (устройство для удаления мембран) удаляет поверхностные сухожилия со всех продуктов. V540D (дериндер) удаляет кожуру со всех продуктов (предпочтительно с обвалкой, чтобы избежать поломки ножа). Боковая рукоятка (версии CD и D) обеспечивает точную градуированную регулировку толщины для снятия кожуры и формирования полос сала. Ширина резки: 488 мм Высота: 1000 мм Ширина: 805 мм Длина: 650 мм Вес: 120 кг Мощность: 0,75 кВт