Кристаллизатор с циркуляционной трубой и перегородкой TC-AHK

для продуктов питания

Обзор
Предназначена для подготовки суспензии кристаллического зародыша для продуктов massecuite A, B и C, а также для маточной massecuite. Установка обеспечивает контролируемое охлаждение и равномерную циркуляцию для стимулирования однородного роста кристаллов и воспроизводимого инокулирования.

Конструктивные особенности

• Оборудована механическим мешалкой для непрерывной циркуляции продукта и интегрированной теплообменной поверхностью, обеспечивающей контролируемую кристаллизацию при охлаждении
• Внутренняя конструкция гарантирует равномерное распределение температуры и устранение «мертвых зон» для стабильного качества кристаллов
• Разработана и адаптирована для работы в условиях производства сахара

Качество

• Улучшает структуру кристаллов massecuite за счёт контролируемых профилей охлаждения
• Обеспечивает рост кристаллов без образования конгломератов при поддержании заданных скоростей охлаждения и времени пребывания

Эффективность

• Сокращает время выпаривания massecuite A, B и C и снижает потери сахарозы
• Уменьшает расход воды при центрифугировании и расход пара в производственном отделе
• Не требует дополнительного оборудования или дополнительного энергопотребления для поддержания температурного режима в контуре

Технические характеристики

• Рабочий объём: 5 м³
• Удельная поверхность теплообмена: 5,54 м²/т
• Материал: нержавеющая сталь
• Габаритные размеры (мм) — Длина: 2270; Ширина: 2200; Высота: 5620
• Мощность двигателя: 18,5 кВт
• Масса: 3500 кг