Дробилка для продуктов питания RAS-FS

с шарамивертикальнаяиз нержавеющей стали

Система рафинирования шарами периодического действия серии RS была специально разработана для рафинирования жировых кремов, кремовых спредов, ореховых паст, какао-массы, компаундов и шоколада в полном соответствии с традиционным процессом рафинирования. Это система, которая может быть настроена на различные производственные мощности и обладает большой производственной гибкостью благодаря способности обрабатывать различные типы продуктов в зависимости от рецептуры при относительно небольшом рабочем пространстве и значительной экономии энергии. Благодаря простоте использования и производственной универсальности она может обрабатывать различные типы рецептов даже небольшими партиями. Система состоит из вертикального цилиндра (камеры рафинирования), в который помещаются шары, приводимые в движение барабанной мешалкой, соединенной с мотор-редуктором, расположенным в верхней части мельницы. Для правильной работы системы ингредиенты, дозированные соответствующим образом, должны добавляться постепенно и в логической последовательности. Продукт постоянно рециркулирует в течение всего времени рафинирования, от нижней части цилиндра до верхней. Продолжительность процесса рафинирования зависит от рецептуры и желаемой тонкости конечного продукта. Установка периодического рафинирования шаров серии RS оснащена контуром контроля температуры для поддержания постоянной рабочей температуры.