Время — деньги, где бы оно ни тратилось. Модель ST700K10 сэкономит вам немало средств благодаря снижению трудозатрат на производстве, очистке и обслуживании. И если качество вашего продукта важно для вас, вы не пожалеете, что выбрали эту машину! Факторы, облегчающие достижение этой цели, — двойная линия загрузки, автоматизация загрузочных и разгрузочных конвейеров, защита мембраны от повреждений, стягивание целой шкурки, отказ от сменных ножей, удобство открытия без инструментов, легкость и быстрота очистки, продуманная конструкция. Нужно сэкономить на площадях? Используйте короткие конвейеры или просто выстраивайте их в линию!
ПРОДУКТ
• Продукты с водяным и воздушным охлаждением
• Мембрана не нарушена
• Высококачественное удаление кожи: снимается цельным куском
• Различные продукты с костью или без
• Без потери мяса*
* Куски мяса, прикрепленные к коже, но не к основной мясоматериальной части, могут быть удалены с кожей и не считаются потерей мяса, поскольку они удаляются при любом виде обесшкуривания.
МАШИНА
• Высокая скорость и наличие двух линий подачи позволяют удвоить производительность и обесшкуривать больше различных продуктов
• Стягивает кожу, не срезает
• Обладает небольшими габаритами
• Переработка такого птицепродукта, среднего и профессионального уровня
• На продукт оказывается минимальное давление во время обесшкуривания вплоть до нулевого
• Никаких одноразовых лезвий: закругленные лезвия, которые не нуждаются в затачивании
• Не требуется воздух
• Простое и быстрое техническое обслуживание
СТАНДАРТ И ОПЦИИ
• Легкий и простой демонтаж без использования инструментов для легкой и быстрой очистки: тележка в наличии