Машина для удаления костей для кур ST832

бедраавтоматическая

Машина для обвалки куриных бедер ST832 — это превосходное вложение средств для снижения трудозатрат на обвалку бедер. Эта машина одновременно удаляет как кость, так и хрящи. Именно так! Никаких обрезок после извлечения кости. Модель ST832 не нуждается в триммерах, в то время как на других машинах аналогичной производительности при обрезке хрящей не обойтись без двух триммеров. Иными словами, оператор в одиночку сможет удалять кости и хрящи со скоростью 38 бедер в минуту! Минимум трудозатрат, максимум производительности и прибыли! ПРОДУКТ • Продукты с водяным и воздушным охлаждением • Удаляет бедренную кость и хрящ за одну операцию. • Анатомически обрезанное бедро • Максимум 200 г (максимальный вес, включая кожу) • Температура продукта должна находиться в пределах 2 и 4°C • Мясо цельным куском • Предварительная обрезка не требуется! • Высокая точность: удаляется 80% всех хрящей, 99% костей остаются неповрежденными* * Бедро должно быть анатомически обрезано, кость должна быть целой и неповрежденной до обвалки, продукт должен весить не более 200 граммов, включая кожу, и храниться при температуре от 2 до 4°С. МАШИНА • Занимает очень мало места • Переработка низкого, среднего и профессионального уровня • Высокое качество обвалки • Высокая выработка • Уникальные предварительно сформированные лотки для изделия • 4 специализированных единиц • Без давления на мембрану • Электрическая и пневматическая система с минимальным требуемым давлением • Горизонтальная подача