Теплообменник с выскобленной поверхностью Kombinator® 250L

газ/газиз нержавеющей сталидля пищевой промышленности

Kombinator 250L разработан для удовлетворения рыночного спроса на высококачественные, высоковязкие продукты с низкой себестоимостью производства. С помощью Kombinator 250L вы можете производить все: от маргарина, шортенинга и низкожировых спредов до сливочного масла и масляных смесей, не говоря уже о множестве других продуктов, требующих термической обработки. Kombinator 250L состоит из 6 охлаждающих труб и индивидуальных систем охлаждения и использует аммиак или фреон в качестве хладагента. Каждая трубка оснащена автоматической регулировкой температуры для точной настройки температуры охлаждения. Конструкция является прочной, надежной и долговечной, чтобы удовлетворить широкий спектр требований наших клиентов к продукции. Кроме того, наши решения соответствуют всему спектру требований сертификации. Функция и принципы работы Кристаллизация происходит в теплообменнике с выщербленной поверхностью (SSHE), который является сердцем линии кристаллизации. Продукт подается в охлаждающие трубы, в которых он охлаждается и кристаллизуется. Скребки в роторной системе прижимаются к охлаждающей трубе под действием постоянной центробежной силы во время вращения. Это обеспечивает очень эффективное соскабливание кристаллизованного продукта с внутренней поверхности трубки, которое не зависит от консистенции продукта: Производительность До 24 т/час. Преимущества Постоянное высокое качество и постоянство продукта. Гигиеничный дизайн, подходящий для пищевой промышленности. Все контактирующие с продуктом детали изготовлены из нержавеющей стали AISI 316. Полностью герметичный, полностью изолированный, не подверженный коррозии корпус из нержавеющей стали гарантирует многолетнюю бесперебойную работу.