Ферментатор для комбучи

Мы поможем вам сделать ваш чай богатым антиоксидантами, пробиотиками и полезными аминокислотами. Мы предлагаем ферментеры с открытой или плавающей крышкой, которые контактируют с кислородом, позволяя аэробным бактериям метаболизировать этанол в уксусную кислоту, сахар в молочную кислоту, а глюкозу в глюконовую кислоту, предотвращая при этом загрязнение и поддерживая оптимальные условия ферментации. Имеет верхний или боковой люк, который позволяет вынимать SCOBY из верхней или нижней части резервуара. Кроме того, эти резервуары оснащены шаром для очистки CIP, вентиляционным отверстием, рубашкой нагрева или охлаждения, датчиком температуры, клапаном для проб, датчиком уровня, pH-метром и другими необходимыми компонентами. Мы следим за тем, чтобы все клапаны, соединения и корпуса резервуаров находились в строго гигиеничном состоянии, чтобы избежать загрязнения комбучи в процессе ферментации. Основные характеристики Бак из высококачественной нержавеющей стали с охлаждающей/нагревательной рубашкой и соответствующими клапанами Система аэрации Индивидуальная система управления PID / PLC (сенсорный экран HMI, опционально) Датчики (уровень заполнения, температура, объем спирта) Датчики для измерения pH и кислорода В нашем магазине вы можете найти герметичные ферментеры для вторичной ферментации вашего комбуча. Мы также предлагаем изготовление на заказ. Конечно, мы также предлагаем заварочные баки для заваривания чая и растворения сахара, пластинчатые и рамные теплообменники для охлаждения чая до температуры, при которой можно добавлять скоби, а также готовые линии розлива. Если вам нужно, вы можете обратиться к нашему продавцу за дополнительной информацией и предложением.