Печь для пищевой промышленности с подом SOLARIS

для обогреваэлектрическая

Высокое качество приготовления, максимальная энергоэффективность и большая вместимость Палубная печь Solaris обеспечивает исключительное качество выпечки, поднимающее качество хлеба на непревзойденный уровень и гарантирующее стабильную выпечку на протяжении всей жизни. При минимальном потреблении энергии достигается точное и равномерное поддержание температуры во всем внутреннем пространстве. Благодаря керамическим нагревательным элементам, обеспечивающим равномерное распределение тепла, хлебопечь предлагает самое высокое качество выпечки на рынке, создавая хлеб с хрустящей корочкой и пористым мякишем. Максимальный контроль процесса выпечки хлеба на каждом этапе, повышение производительности и регулировка времени выпечки - Доступные камеры: 3, 4 и 5 камер - Двери для выпечки: 1 или 2 двери - Керамические нагревательные элементы: Обеспечивают однородную, плавную и текучую теплоотдачу, с полным контролем распределения тепла на потолке, полу и горловине с помощью панели управления, оптимизируя подачу тепла и качество выпечки. Более 90% потолка и пола печи представляет собой излучающую поверхность, что позволяет полностью контролировать процесс выпечки продукта на каждом этапе, повышая производительность и сокращая время выпечки. o - Система управления Power Master: Адаптирует мощность к поверхности выпечки и к различным типам продуктов, позволяя экономить до 50% номинальной мощности. o - Интеллектуальная система отопления: Попеременное включение напольных и потолочных нагревательных элементов. - o - Внутренний материал печи выполнен из черной вороненой стали, благодаря чему достигается более высокое тепловое излучение, что позволяет увеличить теплопередачу по всей поверхности. - Технология независимой изоляции между камерами (очень толстой) с помощью стекловолокна высокой плотности.