Печь для пищевой промышленности с подом BOUTIQUE

с конвекциейдля хлебадля печенья

Идеальное сочетание подовых и конвекционных печей Самая универсальная электрическая печь-башня, которая сочетает в себе лучшее от печей Kwik-co и Modular в непревзойденном тандеме для выпечки. Идеальное сочетание электрической конвекции и подовой печи на площади менее 1 м2. Все требования к выпечке и расстойке выполняются при подготовке к выпечке свежих и предварительно приготовленных продуктов для пекарни, кондитерской и пиццерии. Конвекционная печь и подовая печь, объединенные на площади менее 1 м2 Моторизованная тяга во всех версиях Нет необходимости в ручных действиях оператора в середине процесса выпечки Новая эстетика Новая эстетика печей придает продукту качество и элегантность, которые вместе с прочностью новой ручки подчеркивают индивидуальность Salva. Разнообразие приготовления Комбинация конвекционных и радиационных печей предоставляет покупателю множество вариантов выпечки, что в свою очередь дает возможность производить большее разнообразие продуктов. ЭКО-энергоэффективный дизайн При полной загрузке нагревательный элемент активен только в течение 55% времени выпечки в печи kwik-co. Сочетает в себе лучшее от обеих печей: Конвекционная печь включает в себя: - Нагрев принудительным воздухом в герметичной пекарной камере с изоляцией высокой плотности для сохранения тепла внутри. - Быстрое достижение температуры приготовления. - Реверсивная дверца. - Высокопроизводительный производитель пара путем впрыска воды в турбину. - Дверца COOL-TOUCH духовки kwik-co Двойное стекло с системой легкого открывания для очистки. - Холодное наружное стекло с системой терморазрыва и низкоэмиссионным стеклом "Low-e".