Печь для пищевой промышленности с конвекцией EOLO

для пиццыдля хлебадля печенья

Равномерный пропек вне конкуренции на рынке и минимальное потребление энергии делают ее идеальным инструментом для Вашего бизнеса. Печь основана на технологии конвекционных печей Salva с более чем 60-летним опытом. Узнайте все о новой Eolo • Печь быстрого нагрева. Быстрое повышение температуры. Гибкость при управлении производством • Панели KS-Basic и KS-Plus с 8 программами. • Версия ЕО-5 (5 противней 60х40 см) и ЕО-9 (9 противней 60х40 см). • Легкая чистка как двери, так и внутри камеры. • Простота обслуживания. • С влажностью или без нее. • Возможность персонализации. УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ Благодаря идеально изученному и параметризованному потоку воздуха в рабочей камере, эта печь способна выпекать как хлеб для допека, так и замороженную выпечку. КАЧЕСТВО И РАВНОМЕРНОСТЬ Ее большая турбина (Ø350 мм в диаметре) позволяет создавать внутри идеальный воздушный поток, и вместе с автоматическим изменением направления вращения достигается высокое качество и равномерность выпечки. ДЕЛАЕТ ВЛОЖЕНИЕ ПРИБЫЛЬНЫМ Изоляция из минеральной ваты снижает потери тепла в пекарной камере печи, что в сочетании с большой производительностью позволяет быстро окупить Ваши вложения.