Машина для деления на порции для мяса PORTION MASTER 25 / 36

для рыбыавтоматическая

Идеальные ломтики и порции - правильный выбор для мясных магазинов, заведений общественного питания, супермаркетов, промышленных предприятий и высокопроизводительных фабрик - Температура обработки до -4° C - Структурированная металлическая поверхность для оптимальной транспортировки нарезанных продуктов - Точная порционная нарезка свежих, охлажденных или закаленных замороженных продуктов без костей и с костями - Вытяжной срез ножа для нарезки ломтиками обеспечивает чистоту режущих поверхностей и отбивные практически без сколов - Незначительные расходы на дезинфекцию для обеспечения наилучших гигиенических условий - Движение подачи по выбору непрерывное или прерывистое для высочайшего качества нарезки - Крышки из цельного ПЭТ или нержавеющей стали (по запросу) - Соответствие последним санитарным нормам ЕС и правилам безопасности - до 300 / 600 ломтиков в минуту - большой сенсорный дисплей - программирование секции нарезки - выгрузка продуктов раздельно, чередуясь или группами - распределение оставшейся нарезки - автоматический запуск и управление поиском - переменная скорость ножа - толщина ломтика от 0,5 мм до длины камеры - автоматическое открывание заслонки и пневматический захват опционально