Свежезамешенное тесто помещается на поддон, прессуется, делится на равные части и округляется быстро и с отличным результатом: тестозаготовки получаются одинакового веса и формы.
Рабочий цикл предусматривает автоматическое прессование, нарезку и округление. Цифровой цветной дисплей с возможностью сохранения в памяти до 100 программ с параметрами времени прессования и высоты камеры округления для каждой программы. Усиленная машина с 3-мя цилиндрами.