Функции
Максимальные размеры шоколадного блока: длина 47 см, ширина 27 см, толщина 4,5 см.
Для отслаиваться шоколадный блок в «шоколадной стружки» или хлопья шоколада.
!НЕОБХОДИМО ПОДОГРЕТЬ БЛОКИ ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ!
Конструкция
• Компактное исполнение (настольная модель).
• Корпус и емкость для стружки из нержавеющей стали.
• Производительность: 5 кг шоколада (1 блок 2,5 или 5 кг) за 13 – 30 минут.
• Укомплектована двумя ножами.
• Различные ножи в качестве опции для получения хлопьев различной длины.
• Встроенная защита, предохраняющая повреждение ножом.
• Оборудована контейнером для стружки со смотровым окном.
• Стандартная поставка с двумя дополнительными кабелями
Электрическое подключение
Однофазный ток 220-240V 50Hz. Для подключения к зарубежным сетям – по запросу.
Опции
• Различные ножи для получения хлопьев различной длины.
• Другие размеры шоколадных блоков.
Размеры
Тип I: высота 510 мм (790 мм с поднятым рычагом), длина 370 мм, ширина 430 мм, вес 29 кг.
Тип II: высота 710 мм, длина 440 мм, ширина 400 мм, вес 42 кг.
Уход
Простая чистка.
Все элементы обслуживания легкодоступны.