Машина для нарезки телятины CORTEX CB 703

для шавермыавтоматическаяс дисковым ножом

Машины с большой шириной среза для нарезания высококачественных круглых кусков мяса дёнера, кебаба и гюроса для насаживания на вертел (Yaprak makinasi) Особенности: - Зажим для ножей, транспортировочный вал и амортизация нажимного вала разработаны специально для нарезания мяса. Благодаря этому достигается лучший срез и более щадящая обработка мяса, чем у машин для снятия свиной шкуры и пластования шпика. Большая, бесступенчатая область установки зазора ножей. Также устанавливается во время эксплуатации. Стандартную загрузочную тележку (USDA/DIN 9797) для нарезанных ломтиков, можно поставить под машину с задней стороны (не требуется дополнительный разгрузочный транспортер). Сфера применения: - Идеально приспособлена для нарезания телячьей грудки и мяса быков СЕРИЙНОЕ ОСНАЩЕНИЕ • Плавная установка высоты ножа 0,5-8 мм • Подвеска зажимов для ножей амортизирована • Нажимной вал амортизирован и регулируемый по высоте • Зубчатый вал со скребком • Загрузочный транспортер • Компактный многоугольный дизайн с тележкой с доступом с 4-x сторон • Задняя защита доступа для большей безопасности при работе • NOCK POWER PLATES® для особой прочности и удобства обслуживания • Ленты транспортера можно снять за считанные секунды без инструмента • Откидной ролик для перемещения машины • Нержавеющая сталь • Подшипник из нержавеющей стали ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ • Интегрированная система обратной подачи продукции NOCK® (рекомендуем!) • Разгрузочный транспортер для ненарезанных остатков (отсутствует при интегрированной система обратной подачи продукции NOCK ®)