Машины для нарезания высококачественных круглых кусков мяса гюроса или дёнера для насаживания на вертел (Yaprak makinasi)
Особенности: -
Зажимы для ножей, транспортировочный вал и амортизация нажимного вала специально разработаны для нарезания нежных частей мяса. Благодаря этому лучший срез и мясо обрабатывается более бережно, чем при снятии свиной шкуры и пластовании шпика.
Большая, бесступенчатая область установки зазора ножей. Также устанавливается во время эксплуатации.
Сферы применения: -
Также лучшим образом подходит для нарезания телятины, индюшачьей грудки, свинины, баранины
СЕРИЙНОЕ ОСНАЩЕНИЕ
• Плавная установка высоты ножа 0,5 – 8 mm
• Подвеска зажимов для ножей амортизирована
• Нажимной вал амортизирован и регулируемый по высоте
• Зубчатый вал со скребком
• Загрузочный транспортер
• Задняя защита доступа для большей безопасности при работе
• NOCK POWER PLATES® для особой прочности и удобства обслуживания
• Ленты транспортера можно снять за считанные секунды без инструмента
• Откидной ролик для перемещения машины
• Нержавеющая сталь
• Подшипник из нержавеющей стали
ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
• Интегрированная система возврата продукции NOCK® (рекомендуем!)
• Разгрузочный транспортер для нарезанного мяса (для загрузки в большой контейнер, например в тележку)
• Разгрузочный транспортер для оставшихся не нарезанных кусков (не подходит для интегрированной системы обратной подачи продукции® NOCK)
• Устройство для многоходового нарезания
• Тележка для очистки для хранения и очистки разборных деталей, таких как: загрузочный транспортер, разгрузочный транспортер, транспортировочные ленты и нажимной вал