Настольная модель для открытой работы для работы с большими круглыми кусками мяса
Сфера применения: - Открытая машина для снятия свиной шкуры и пластования шпика (Настольная машина) служит для обесшкуривания больших, круглых продуктов свинины таких, как например, цельный окорок.
Указания по технике безопасности: - плоские куски можно обрабатывать только при автоматической работе с транспортером в соответствии с европейскими нормами EN 12355
СЕРИЙНОЕ ОСНАЩЕНИЕ
• Плавная установка зазора ножа
• Зубчатый вал со скребком
• Педаль для выключения
• Ручки
• Нержавеющая сталь
ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
• Новинка: NOCK IMMEDIATE CUT OUT (ICO) система безопасности
• Подставка