Машина для снятия шкурки для мяса VLIESEX CV 460

автоматическая

Открытая комбинированная машина для снятия свиной шкуры и пластования шпика из круглых продуктов и для снятия пленки с мяса. Сфера применения: - Комбинированная машина с отрытой конструкцией с широким спектром применения: Для снятия свиной шкуры и пластования шпика с круглых продуктов, таких как рулька, задняя часть окорока Снятие пленки со свинины, говядины, дичи, страуса, отделение кожи с птицы Указания по технике безопасности: - плоские куски можно обрабатывать только при автоматической работе с транспортером в соответствии с европейскими нормами EN 12355 Совет: - При необходимости переработать большое количество мяса и снять с него пленку, мы советуем применять специально для этого разработанную машину NOCK для снятия пленки с мяса (например NOCK Vliesex V 460N), т.к. комбинированные машины, из-за их крупных зубцов транспортировочного валика, имеют меньшую производительность СЕРИЙНОЕ ОСНАЩЕНИЕ • Транспортный валик кольцевой канавки (Ножевой вал) и размещенный амортизованно держатель ножей • Двухскоростной мотор • Динамический (с обратным ходом) стальной очистительный валик и NOCK Air-Jet пневматическая система очистки обеспечивают чистоту транспортного валика во время работы • Держатель ножей с несъемными шурупами, плавное выставление зазора ножа • Трапециевидный корпус с удлинённым расстоянием между осями колёсных пар для максимальной безопасности от опрокидывания при пересечении неровных поверхностей • Эргономичная, устанавливаемая по высоте педаль для выключения