Гидравлический выдавливатель для мяса Twinvac Evolution

автоматическийнепрерывного действиядля колбасы

NewTWINVAC "EVOLUTION" - это цельномышечный наполнитель "ALL-IN-ONE", который подходит для всех видов мяса, от эмульсий до кусков целой мышцы, что позволяет добиться максимального уплотнения, максимальной точности веса и максимальной скорости набивки на рынке, что позволяет получать фаршированный продукт высочайшего качества, при полном отсутствии внутренних отверстий и отличном определении морфологии мышц. Кроме того, "дружелюбный" дизайн TWINVAC "EVOLUTION", занимающий меньше площади, обеспечивает простоту обслуживания, уборки и санитарии без сравнения с другими системами в данном секторе. При полностью автоматическом режиме работы он может быть подключен непосредственно к стандартным непрерывным ножницам или термоформерам с соответствующим диаметром выхода до 100 мм. Система Пневматический загрузочный клапан. Бесконечный винт в вакуумном бункере для облегчения заполнения камер набивки. Перекачка мяса с помощью двух поршневых гидравлических цилиндров с серводвигателем. Без узких мест, перемещений и вращений. Эргономичный дизайн, с вакуумным бункером, разделенным на 2 секции для облегчения доступа для очистки и санитарии. Очень удобный доступ ко всем частям машины для технического обслуживания. Чрезвычайно легкая очистка и санитария с невероятной экономией времени при сборке и разборке. Помощник по техобслуживанию. Обнаружение тревоги. Регулируемая система дозирования, независимая или по внешнему сигналу. Автоматическая подача мяса в бункер при вакуумной транспортировке с инфракрасным фоторелейным датчиком уровня мяса. Режущие аксессуары для облегчения фарша мяса с высоким содержанием нервов и сухожилий. Управление осуществляется с помощью программируемого логического контроллера (ПЛК) и сенсорного экрана.