Горизонтальный тестоформовочный станок Armor ABS Tradition

для хлеба

Тестозакаточные машины с надставкой на рабочем столе Armor ABS, могут сравниться в плане назначения и сохранения высокого качества теста, с моделями производимыми MERAND с 1954 года, в истоках механизированной формовки багетов во Франции. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ •Тестозакаточные машины с надставкой на рабочем столе Armor ABS, могут сравниться в плане функционирования и сохранения высокого качества теста, с моделями производимыми MERAND с 1954 года, в истоках механизированного формования багетов во Франции. •Идеально подходят для формования традиционных багетов либо багетов с заострёнными концами в связи с тем, что они не вызывают тепловыделения. •Модель Armor ABS Tradition обладает идентичными техническими характеристиками, что и модель Armor ABS II, с добавлением 2 эксклюзивных запатентованных систем: Alvéo+ и Pointop. •Раскаточная система Alvéo+ позволяет достигать результатов формования, в точности повторяющие формование вручную в плане сохранения пористой структуры для теста с повышенной влажностью после длительной расстойки. •Система Pointop позволяет автоматически формовать багеты с заострёнными концами. За несколько секунд тестозаготовка проходит между двумя формировочными лентами тестозакаточной машины для формования тестозаготовок с заострёнными концами.