С помощью машины Industrie Rex AW (AW EC имеет гигиенический дизайн) Вы сможете производить хлебобулочные изделия с максимальной точностью штучного развеса, при этом обрабатывая тесто в предельно щадящем режиме.
ОБЗОР
• Большой диапазон штучного развеса (от 22 до 200 г)
• Высочайшая точность развеса благодаря возможности бесступенчатой регулировки давления нагнетания
• Сменные дозировочные планки и штамповочные инструменты
• Возможна более длительная и интенсивная разделка теста благодаря увеличенному размеру разделочного барабана
• Простота очистки и технического обслуживания благодаря уникальному гигиеническому дизайну