Туннельная морозильная камера IQF

для процессаIQFиз нержавеющей стали

Мы стали пионерами технологии индивидуальной быстрой заморозки (IQF), установив первый в мире IQF-морозильник на технологической линии в Швеции еще в 1962 году. С тех пор миллионы тонн свежих продуктов были успешно и прибыльно заморожены в наших линейных морозильниках с кипящим слоем Frigoscandia FLoFREEZE. Наши Frigoscandia FLoFREEZE обеспечивают истинную флюидизацию, используя запатентованную систему воздушных потоков, которая отделяет и замораживает самые деликатные продукты, одновременно отвечая самым жестким требованиям отрасли к гигиене, экономичности и удобству эксплуатации. Особенности и преимущества IQF Track - обеспечивает стабильную двухзонную флюидизацию с двумя независимыми дорожками и двумя отдельными камерами давления Лоток IQF - обеспечивает возможность многозонного замораживания с помощью лотка IQF из нержавеющей стали, который идеально подходит для продуктов, требующих повышенных мер предосторожности с точки зрения гигиены, и больших объемов продукции, таких как горох и кукурузные зерна Система пульсации - модулирует давление и частоту воздуха над слоем продуктов, что позволяет бережно отделять нежные продукты на стадии замораживания корки Агитация - перемешивание вперед-назад обеспечивает надлежащее IQF на стадии замораживания корки и увеличивает пропускную способность Воздушный байпас - точная настройка потока воздуха через слой продукта для обеспечения мягкого оптимизированного псевдоожижения независимо от формы, размера и веса продукта. Подробности Разработан специально для высококачественной IQF-заморозки сырых фруктов и овощей Производительность от 1 метрической тонны (2 200 фунтов) до 17 500 метрических тонн (38 500 фунтов) в час на основе замороженного горошка