Автоматическая промышленная мясорубка COMPAT

Если необходимо добиться точного и качественного измельчения таких продуктов, как салями, сыровяленые колбасы или гамбургеры, эти автоматические измельчители являются лучшим решением для точного измельчения благодаря прямому загрузочному отверстию, гарантирующему отсутствие размазывания и разрывов. загрузочный бункер объемом 300 или 350 литров оснащен вспомогательным загрузочным рычагом, облегчающим подачу продукта к измельчающему шнеку. Поставляются в нескольких исполнениях: 150, 160, 180 или 200 измельчающих головок для режущих комплектов Excelsior или Enterprise, мощность двигателя ножей 18, 22, 30, 37 или 45 кВт (45 кВт устанавливается на TCN 200/K, подходящий также для замороженного мяса), такая машина отвечает потребностям как крупных, так и мелких производителей. Эти машины оснащены системой измельчения Iozzelli "extermination": в зависимости от работы ножевого вала это механическое устройство вращает ножи в два раза быстрее (когда необходимо переработать жесткое мясо) или с той же скоростью, что и измельчающий шнек (для других видов мяса). 200-литровая колонная загрузка, режущая система Unger (160 или 200 мм), переменное вращение ножевого вала с помощью инвертора и устройство дезинвазии (для специальных режущих систем) также доступны по запросу. На каждой машине установлены механические редукторы Iozzelli: надежная гарантия длительной работы и высокой надежности.