Тестомешалка для булочной KWМ-70

напольная

Наша компания является официальным дистрибьютором нескольких ведущих болгарских производителей кондитерского оборудования на территории Евросоюза. Мы представляем станки и промышленные линии, а также технологические агрегаты, в которых проверенные временем решения сочетаются с инновационными разработками. При этом цены на оборудование вас приятно удивят. Тестомесильная и взбивальная машина КВМ-70 - промышленная тестораскаточная машина шиберного типа без опрокидывания предназначена для замешивания всех видов теста: сахарного, коржевого, пряничного, заварного, венского и т.д., а также для взбивания масляных и жировых кремов. Принцип работы: в стационарную посуду для крутого теста в необходимой последовательности загружаются ингредиенты и закрываются крышкой. Оператор устанавливает на пульте управления необходимое время работы и скорость вращения лопастей, после чего запускает аппарат. По истечении заданного времени подается звуковой сигнал, и тестомес останавливается. Готовое тесто выгружается снизу через воротный механизм в посуду для раскатки теста. Модификации на выбор: - Медленная версия - 10-40 об/мин (скорость вращения рабочих органов (лопастей)). Для сахарного теста, пряников, сухого печенья и т.д. - Быстрое исполнение - 40-140 об/мин (скорость вращения рабочих элементов (лопастей)). Для корочки теста, массы для взбивания и т.д.