Используется двумерное (трехмерное) измерение нерегулярного мяса, аналитический расчет с помощью программного обеспечения, которое может получить длину резки продукта и сделать несколько градусов (90°, 60° или 45°) резки. Затем он может убедиться, что каждый кусок имеет одинаковый вес после резки или другой необходимый вес. Его можно наносить со свежим сырым мясом (оттаивающим) нарезкой.
Функции
Выбор различных режущих ножей в соответствии с различным сырьем для достижения наилучшего эффекта резки.
1. Прямой нож, применяется к рыбе, мясу птицы и так далее.
2. Спиральное лезвие, наносится на свинину, говядину, баранину и так далее.
3. Зубчатое спиральное лезвие, наносится на мясо с кожей и фасцией.
Приметы:
Использование импортной системы сканирования и измерения, высокоточная резка, погрешность веса ≤±2%.
Принятие на вооружение плавучего прессового ленточного устройства.
Применяется к плоскому продукту, такому как рыба, мясо птицы и так далее.
Можно нарезать мясо на 90°, 60° или 45°.
Принятие импортного ремня типа модуля, длительный срок службы.
Параметр резки можно легко настроить с помощью сенсорного экрана.
Нарезка по рецепту, и может настроить несколько рецептов.
Как:
1. Нарезать все мясо на равный вес в соответствии с установленной массовой компоновкой без отходов.
2. Сокращение различного веса в соответствии с различной шириной положения, максимизация использования продукта.