Новое поколение чанов для приготовления творога, в котором знания оригинальных дизайнеров сочетаются с инновационными разработками компании High Metal Oy.
- Первый на рынке чан с ножами вместо кусачек, что означает более высокую производительность и безопасность продукта.
- Ножи для длинного и поперечного реза имеют индивидуальный привод.
- Метод однократной резки обеспечивает оптимальный выход и идентичность творога.
При использовании высококачественной сырорезки конечный результат резки получается точным; гранулы сыра получаются максимально гладкими, а количество некачественного творога и сырной пыли остается минимальным. Равномерный размер гранул оказывает значительное влияние не только на однородность партии сыра, но и на выход продукции.
Мы обладаем более чем 50-летним опытом проектирования, производства и поставки сыродельного оборудования. Такая компетентность гарантирует надежность поставок и высокую степень удовлетворенности конечного клиента.
---