Получаемый во время ферментации CO2 является ценным ресурсом, который может регенерироваться, очищаться и повторно использоваться на пивоварне или продаваться предприятиям пищевой промышленности или производителям напитков. Аналогично тому, как мы помогаем в снижении производственных расходов, регенерация CO2 из ферментации означает общее повышение экологичности со снижением объема выбросов и уменьшением углеродного следа.
Регенерация CO2 в любом масштабе
Технология регенерации GEA CO2 позволяет получать пригодный для применения в пищевой промышленности CO2 со степенью чистоты 99,998 %, который может использоваться на своем предприятии для газирования своего пива, игристых вин и других напитков. Это может полностью исключить необходимость приобретения CO2 у сторонних поставщиков. В качестве альтернативы регенерированный CO2 может создавать дополнительный канал поступления доходов и продаваться производителям напитков, например для газирования, или поставляться производителям в пищевой и других отраслях промышленности для производства сухого льда. Система регенерации GEA CO2 может окупиться в течение 1,5–4 лет.