Инжектор солевого раствора для мяса SC series

высокое давление

Инъекторы рассола высокого давления компании OGALSA обладают самой совершенной технологией в отрасли инъектирования мяса. Система впрыска рассола под высоким давлением отличается от конкурентов в этом секторе благодаря гидравлической системе, обеспечивающей исключительный объемный контроль впрыска рассола, который распыляется в мясо через серию многоточечных выдвижных игл. Машина оснащена самоочищающимся роторным фильтром, который делает ее более эффективной и требует меньшего обслуживания, а также позволяет машине работать 24 часа в сутки без остановки. Очень большие дверцы позволяют легко чистить и обслуживать машину, а иглы с распылителем облегчают ее стерилизацию и размещение Используемая технология обеспечивает идеальное распределение рассола внутри мяса, что отражается в однородном цвете, меньшей усушке и минимальной обработке мяса по сравнению с другими инъекторами, доступными на рынке, с высокой прочностью и низким уровнем обслуживания. Характеристики: * Инъекция под высоким давлением для любого вида мяса (свинина, крупный рогатый скот, птица...) * Позволяет делать инъекции даже в том случае, если мясо не обработано костями (выдвижные иглы) * Полный контроль параметров через дисплей (давление, продвижение конвейера, объем инъекции, активные головки и т.д.) * Системы Easy Access и Plug & Play для легкой очистки машины и стерилизации многоточечных игл. * Система UP & DOWN для продуктов из кожуры. * Сменные иглы для различных видов продуктов. * Выдвижная конвейерная лента для легкого доступа и гигиены. * Статические и роторные самоочищающиеся фильтры. * Независимые контуры впрыска для каждой головки. * Дополнительные тендерайзеры для лучшего извлечения белка.