Высокоскоростной выдавливатель для мяса F-LINE F100 series

для колбасыдля мортаделлы

Полностью электронная вакуум-наполнительная машина непрерывного действия для ПРЯМОГО НАПОЛНЕНИЯ, ПОРЦИОНИРОВАНИЯ и ПЕРЕКРУЧИВАНИЯ с помощью съемного привода перекручивания типа ADG04 и привода модели Top Line. •Производительность наполнения до прибл. 3.600 кг/час •Корпус машины и загрузочная воронка полностью из нержавеющей стали •один кусочек воронка, разъемная, прибл. 120 литров •Давление наполнения до макс. прибл. 40 бар •Вакуумная система с цифровым управлением •Электронная блокирующая ступенька •Вакуумный насос, 21 м³/час •Общая потребляемая мощность: макс. 9,5 кВт •Переменный ток, 400 вольт, 50 Гц, 3 фазы •(возможность специального напряжения 200 - 480 вольт) •Включая стандартные принадлежности и держатель принадлежностей •Сенсорная система управления от фирмы FREY, TC 266 (опционально TC 733) •Управление на базе промышленного компьютера •8,4 дюймовый тонкопленочный цветной дисплей (800x600 пикселей) •Интуитивно понятное управление путем прикосновения к дисплея (сенсорное управление) •CAN-шина для высокоскоростного обмена данными с соединенными приставками •Ethernet-интерфейс •USB-интерфейс •Диапазон порционирования: 5 - 100.000 г (5 - 999 г с шагом в 0,1 г) •Скорость порционирования: макс. 600 порций/мин. •Возможность бесступенчатого выбора скорости и длительности паузы •Измерение расхода, счетчик в штуках, отключение по количеству в штуках •Втягивание остатка массы и порционная добавка для 1-й порции •Индикатор неисправности, память для 200 программ наполнения, включая программу для вареной колбасы •Электронное импульсное управление для клипсатора