Полностью электронная вакуум-наполнительная машина непрерывного действия для ПРЯМОГО НАПОЛНЕНИЯ, ПОРЦИОНИРОВАНИЯ и ПЕРЕКРУЧИВАНИЯ с помощью съемного привода перекручивания и привода модели Top Line.
• Машина оборудована отдельным приводом ворошителя.
• Производительность наполнения до прибл. 6.200 кг/час
• Корпус машины (внутренний и наружный) и загрузочная воронка из нержавеющей стали
• Загрузочная воронка, прибл. 300 литров
• Опционально: Загрузочная воронка, возможность разделения, прибл. 40/300 литров
• Давление наполнения до макс. прибл. 50 бар
• встроенная вакуумная система и водоотделитель
• Электронная блокирующая ступенька
• Общая потребляемая мощность: макс. 18,3 кВт
• Переменный ток, 400 вольт, 50 Гц
• Включая стандартные принадлежности
• Сенсорная система управления FREY TC733
• Управление на базе промышленного компьютера
• 12 дюймовый тонкопленочный цветной дисплей (800x600 пикселей)
• Интуитивно понятное управление путем прикосновения к дисплею (сенсорное управление)
• CAN-шина для высокоскоростного обмена данными с подключенными аппаратами
• Ethernet-интерфейс
• USB-интерфейс
• Перечень и указатель наименования продукта в программе
• Диапазон порционирования: 5 - 100.000 г (5 - 999 г с шагом в 0,1 г)
• Скорость порционирования: макс. 1000 порций/мин.
• Возможность бесступенчатого выбора темпа и длительности паузы
• Измерение расхода, счетчик в штуках, отключение по количеству в штуках
• Втягивание остатка массы и порционная добавка для 1-й порции
• Индикатор неисправности
• Устройство памяти для 200 программ наполнения, включая программу для вареной колбасы
• Электронное импульсное управление для клипсатора