Машина для нарезания на кубики для мяса DicR® capacity 120

для сырадля рыбыиз нержавеющей стали

Универсальная многоцелевая машина идеально подходит для резки большого количества колбасы, сыра, мяса или рыбы кубиками, соломкой, ломтиками или кусочками Не имеющие аналогов большие камеры резки обеспечивают минимизацию затрат вдвое: • Существенная экономия времени благодаря минимизированию утомительной предварительной резки • Огромные объемы камеры до 7,9 литров позволяют обработать большее количество продукта за цикл резки Доступны многочисленные варианты оборудования: • ПЛК с сенсорным экраном и цветным дисплеем или механическим управлением • Низкие требования к загрузке благодаря подъемному устройству для 200-литровых тележек или встроенному подъемнику для евро коробок • Разгрузка нарезных продуктов посредством разгрузочного транспортера или непосредственная выгрузка продукта в 200-литровые тележки или путем прямого выхода продукта в евро коробку на роликовой тележке Мощная гидравлическая система, а также высокопроизводительные электроприводы со скользящими шарикоподшипниками для особо больших нагрузок Постоянно регулируемая скорость ножа до 400 срезов в минуту, доступна при работе с одним ножом Сверхпрочные сетки из нержавеющей стали с четырехточечной фиксацией для максимальных нагрузок Контроль давления с бесступенчатым регулированием давления Высокий уровень гигиены и легкая очистка благодаря наклонным поверхностям, а также наличию дренажной трубы в рабочей камере