Многофункциональная шпигорезка идеально подходит для резки мяса, сыров, овощей, фруктов, яиц, рыбы и других продуктов. Сверхдлинная рабочая камера обеспечивает высокую пропускную способность
при минимальных подготовительных работах.
Чрезвычайно разностороннее механическое оборудование:
Управление машиной посредством ПЛК с цветным сенсорным экраном или с помощью механических переключателей
Легкая загрузка с помощью встроенного подъемного устройства для евро коробок за дополнительную плату
Непрерывная разгрузка продукта с помощью разгрузочного транспортера или путем прямого выхода продукта в евро коробку на роликовой тележке
Минимальная потребность в пространстве благодаря современному и компактному дизайну машины
Впечатляющая пропускная способность достигнута благодаря скорости до 300 срезов в минуту в импульсном режиме и до 400 срезов в минуту при непрерывной работе с одним лезвием
Бесступенчатая регулировка предварительного сжатия и скорости ножа, а также контроль давления за дополнительную плату
Широких размеров камера для предварительного заполнения и переработки
Предназначена для самых тяжелых нагрузок и оснащена сетками из нержавеющей стали, приводимыми в действие шарикоподшипниками скольжения
Высочайший уровень гигиены благодаря полностью сварной раме машины и камере резки со сливной трубой