Для пастеризации жидких яичных продуктов.
Емкость
от 200 л/ч до 10 000 л/ч
Преимущества:
В пастеризаторе Classic используется трехсекционный пластинчатый теплообменник с внешним источником тепла: Горячая вода или Пар.
Рабочий цикл пастеризатора составляет 4 часа без очистки.
Опции: Полный автомат и Полный автомат C.I.P.
Температурные режимы:
Цельный: от 62°C до 67°C (время выдержки: 180 секунд)
Белок: от 50°C до 55°C (время выдержки: 180 секунд)
Желток: от 62°C до 70°C (время выдержки: 180 секунд)
---