Самонесущий резервуар, полностью изготовленный из нержавеющей стали, электрическое отопление, процесс приготовления "баин-мари". Максимальная температура приготовления 90°C. Подходит для растворения и поддержания при постоянной температуре жиров, сливочного масла, шоколада, меда и т.д.
Он оснащен низкоскоростным смесительным инструментом, оснащенным скребками.
Опорожнение осуществляется через передний сливной клапан, расположенный на нижней стороне бака. Электронный термостат постоянно проверяет температуру, обеспечивая высокую надежность.
- Продукт q.ty kg - мин: 20
- Продукт q.ty кг - макс: 40
- Размеры HxLxP: 160x70x55
- Вес: 120 кг
- кВт: 4,50
---