Полностью автоматизированное извлечение жидкости из сэндвич-бисквитных лотков путем добавления масла или воды.
Система для жидкого восстановления сэндвич-бисквитных лотков является новейшей инновацией в нашей технологии. Ломки разбиваются внутри бака из нержавеющей стали с мешалкой и смешиваются с жидкой частью (маслом или водой), образуя эмульсию, которая дозируется непосредственно на миксере для производства большего количества печенья.
Система состоит из бункера для дозирования масла или воды, ручной загрузки бисквитных отходов, разбивания и производства эмульсии внутри бункера, транспортировки в бункер для жидкости и дозирования на смесителе. Емкость может быть как с подогревом, так и с двойной рубашкой, в зависимости от используемого жира или масла, и полностью автоматизирована с помощью PLC и сита HMI.
Никаких потерь пищевых свойств, полностью адаптированных и подходящих к переменным объемам производства.
Особенности и технологии
- Полная автоматизация
- Устойчивый сайт
- Без потери пищевых свойств
- Разрыв и смешивание в резервуаре из нержавеющей стали с мешалкой
- Ручная загрузка бисквитного лома
- Передача эмульсии объемным насосом
- Полностью адаптированный и подходящий для переменных объемов производства
- Нержавеющая сталь
- Взвешивание в режиме реального времени, интегрированная автоматизация и полная прослеживаемость
---