Пекарня Soleo EVO M4 Shop представляет собой электрическую ярусную печь модульного типа, предназначенную для выпечки всех видов хлеба, пирожных и датских продуктов.
Благодаря отверстию для выпечки и системе открывания внутрь, загрузка и выгрузка осуществляются легко, при этом пекарю не нужно управлять ручкой печи.
Это идеальная печь для пекарей, желающих получить печь, полностью отвечающую их специфическим потребностям.
По окончании выпекания выпечка и кондитерские изделия приобретают золотистый цвет, равномерно пропекаются и готовы к продаже!
- Площадь выпечки: 0.98 м2 на ярус
- Полезная высота каждого яруса: 180 или 225 мм (пекарская горловина)
- Количество ярусов: 1 - 5
- 4 противня 400 x 600 мм на ярус
Сенсорное управление SENSITIV'2 поставляется с Bongard Connect, новым эксклюзивным цифровым сервисом, который позволяет пекарям управлять своим оборудованием дистанционно.
Преимущества
- Конфигурируемая печь в зависимости от потребностей пользователя
- Отличное и равномерное качество выпечки
- Универсальная
- Возможность заказать отдельный независимый подиум, который может быть добавлен к первоначальной конфигурации
- Высокая производительность
- Легкая очистка
- Возможность использования встроенного подъемника (только для дежи "Хлеб")
- Сенсорная 7'' панель управления
- Возможность установки на подставку или расстойный шкаф (в зависимости от модели)
- Конденсатор пара поставляется в качестве опции
- Отложенный запуск печи
- 3 года гарантии на нагревательные элементы в пекарной камере
---