Машина для нарезки ветчины VSI F

автоматическаяиз нержавеющей сталиалюминий

Интеллектуальная нарезка — полностью автоматический вертикальный слайсер VSI F сочетает в себе точность и нарезку до целевого веса с возможностью сетевой интеграции в производственный процесс. Индивидуальное решение, обеспечивающее еще большую гибкость и эффективность. Представляя слайсер VSI F, компания Bizerba предлагает гибко адаптируемое решение для пищевой промышленности, небольших предприятий, торговых организаций и больших кухонь. В настольном исполнении слайсер VSI F идеально вписывается в процессы, необходимые в современном отделе свежих продуктов с большим ассортиментом товаров. Оптимальный выбор для ручной раскладки нарезанных и сформированных порций прямо внутри упаковки или на сервировочной тарелке. Область применения Слайсер подходит для ручной перекладки нарезанного продукта в упаковку или на тарелку Порции также могут нарезаться непосредственно на тарелку Основные преимущества Максимум результативности при нарезании благодаря индивидуально настраиваемым и сохраняемым в памяти программам нарезки (PLU) с учетом нарезаемого продукта, а также вида укладки — стопкой, веером и т. д. Функции SmarterSlicing: Индикаторы очистки, заточки и технического обслуживания Прозрачный мониторинг и централизованное управление данными Встроенные весы для контроля и оптимизации веса в рамках каждой порции Оптимальная конструкция с точки зрения гигиенических требований, возможна мойка из шланга Поворотный дисплей для удобства в работе с учетом эргономики Высокая производительность при минимальном потреблении энергии благодаря системе Emotion®