Тестомешалка со спиральной пружиной SPR E series

для булочнойдля кондитерских изделийдля теста для пиццы

Фон этого тестомешалки спиральной формы с фиксированной, выдвижной миской и с системой розлива "экспо", является отражением нашей культуры, традиций и высокого качества продукции. Замешиватель имеет толстую стальную конструкцию, миска, основание и инструмент изготовлены из нержавеющей стали. Инверсия чаши и редуктор движения делают эту машину пригодной для использования в промышленных и ремесленных лабораториях. Смеситель с двумя скоростями вращения чаши и двумя скоростями вращения спирали в сочетании с основанием из нержавеющей стали гарантируют, что эта машина производит высококачественное проветриваемое и однородное тесто от 80% до 40% гидратированного, без необходимости в обслуживании, гарантированном двумя отдельными двигателями на чаше и инструменте. Устройство прерывания работы двигателя обеспечивает безопасность использования. Подходит как для ремесленного, так и для промышленного использования. Технические характеристики - Съемная чаша - Подъемная головка с помощью гидравлического поршня - Передний закругленный подшипник из нержавеющей стали: - Благодаря округлой форме тесто равномерно вращается и содержит кислород - Достижение натурального и более клеевого теста без его разрезания и разрушения молекулярной структуры клейковины - Чаша с приводом от коробки передач: - Не требует дополнительного ухода и технического обслуживания - Великая сила для тяжелого разминания - Двойная скорость чаши без подогрева смеси и времени смешивания очень быстро - Тесто с увлажнением от 40% до 75% - Армированная сварная стальная конструкция - Чашка из нержавеющей стали и спиральный рукав - Полностью автоматическая рабочая программа - Двухскоростная чаша и спиральный рычаг - Реверсирование лука со скоростью 1° - Два двигателя для чаши и спирального рычага - Низковольтное электрическое управление - Тормозная передача двигателя: блокировка смесителя до полной остановки, - поэтому 100% гарантия от несчастных случаев - Съемная чаша