- трубчатая конструкция из нержавеющей стали 304
- Борта круглой или прямоугольной формы
- Исполнение с тележкой или напольным поддоном с ножками
- Поддоны-сыродержатели можно штабелировать
Подходят для выдержки, копчения и отдыха различных сыров и молочных продуктов.
КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ
- В тележку загружаются различные молочные продукты: твердые, мягкие и полутвердые сыры.
- Продукт выдерживается в сушильной камере, камере отдыха, камере вяления, вставляя тележки в каждую из них.
---