Установка состоит из резервуара для сбора продукта, насосного агрегата и пластинчатого теплообменника, состоящего из нескольких секций для выполнения различных фаз нагрева, охлаждения и рекуперации тепла на продукте.
В фазе нагрева в качестве перегретой воды в качестве теплоносителя, в то время как в фазе охлаждения может использоваться вода из градирни или холодная или гликольная вода.
Установка также включает в себя тепловую остановку, набор для повторного цикла стерилизации, когда температура стерилизации не достигнута, и приборы, необходимые для автоматического управления всем стерилизатором.
Преимущества:
- Высокая эффективность теплообмена, которая позволяет минимизировать время нахождения продукта на установке, а также его термическую деградацию.
- Выбор конструкции, которая делает установку очень компактной и позволяет полностью собрать ее перед отправкой.
- Возможность частичной эксплуатации установки, что делает ее пригодной для переработки меньшего количества продукции.
- Полная автоматизация установки и возможность управления пультом дистанционного управления.
---